ندوة عبر الإنترنت: أساسيات HACCP لشركات الأغذية
مقدمة إلى مبادئ HACCP السبعة وكيف تشكّل أساس إدارة سلامة الغذاء.
مقدمة إلى مبادئ HACCP السبعة وكيف تشكّل أساس إدارة سلامة الغذاء.
دخل اتفاق باريس بشأن تغيّر المناخ حيز التنفيذ، محدداً الهدف العالمي المتمثل في الحد من الاحترار إلى ما دون درجتين مئويتين بكثير.
نشرت ISO معيار ISO 37001 الذي يمنح المنظمات إطاراً لمنع الرشوة واكتشافها والتصدي لها.
نشرت فرقة العمل الدولية للسيارات معيار IATF 16949:2016، وهو المعيار الجديد لنظام إدارة الجودة لقطع الإنتاج والخدمة في صناعة السيارات.
كيف يمكن للمدققين الداخليين تكييف نهجهم مع متطلبات ISO 9001:2015 القائمة على العمليات والمخاطر.
يجب على منشآت الأغذية الكبيرة في الولايات المتحدة الآن الامتثال لقواعد الضوابط الوقائية الصادرة عن FDA بموجب قانون تحديث سلامة الغذاء.
أمام المنظمات الحاصلة على شهادة ISO 9001:2008 حتى 15 سبتمبر 2018 للانتقال إلى ISO 9001:2015. قائمة تحقق عملية للانتقال.
ينبغي أن تكون أهداف الجودة قابلة للقياس ومرتبطة بسياسة الجودة. دليل عملي مع أمثلة.
كيفية تطبيق التفكير القائم على المخاطر في ISO 9001 دون إنشاء أوراق غير ضرورية.
يمنع كلٌّ من HACCP وHARPC مخاطر سلامة الغذاء، لكنهما يختلفان في النطاق والنهج. مقارنة واضحة لفرق سلامة الغذاء.